Anuga - s Werelds belangrijkste voedselbeurs voor de detailhandel

De Anuga in Keulen is de wereldwijd toonaangevende vakbeurs voor voedingsmiddelen en dranken. Zij vindt om de twee jaar plaats en bundelt het volledige aanbod van de wereldwijde voedingsmarkt op één locatie. In 2023 presenteerden meer dan 7.900 exposanten uit meer dan 100 landen hun producten.

De beurs is duidelijk gericht op de handel. Beslissers uit de levensmiddelendetailhandel, groothandel, foodservice en catering gebruiken de Anuga voor assortimentsplanning, trendbeoordeling en orderactiviteiten. Wie actief is in de internationale foodmarkt kan niet om dit platform heen.

Exposanten en merken

De Anuga omvat tien vakbeurzen onder één dak. Daartoe behoren onder andere Fine Food, Dairy, Meat, Frozen Food, Drinks en Organic.

U ontmoet:

• Internationale merkfabrikanten
• Innovatieve start-ups
• Landenpaviljoens met nationale specialiteiten
• Aanbieders van handelsmerken
• Producenten voor private label

Uit eigen beurspraktijk blijkt: vooral exportgerichte bedrijven met een duidelijke groeistrategie voor de Europese markt zijn sterk vertegenwoordigd.

Vakbezoekers en beslissers

De Anuga richt zich uitsluitend op vakbezoekers.

Typische bezoekersgroepen:

• Directie en eigenaren
• Inkoopmanagers en category managers
• Importeurs en distributeurs
• Beslissers uit horeca en catering

Het hoge aandeel beslissers zorgt voor doelgerichte gesprekken. Afspraken zijn strak georganiseerd. Veel exposanten melden concrete deals direct op de beurs.

Trends, innovatie en orderactiviteiten

De Anuga geldt als trendbarometer van de sector. Thema’s zoals plantaardige producten, alternatieve eiwitten, duurzame verpakkingen en clean label staan centraal.

Orderactiviteiten spelen een centrale rol. Veel retailers gebruiken de beurs voor de definitieve assortimentsplanning voor het volgende jaar. Trendzones en speciale presentaties bieden oriëntatie en leveren betrouwbare marktimpulsen.

Omgeving en ambitie

De beurs vindt plaats op het terrein van de Koelnmesse. Het terrein biedt moderne hallen, duidelijke bewegwijzering en een hoge servicekwaliteit.

De ambitie is internationaal en professioneel. Gesprekken zijn doelgericht. Wie goed voorbereid arriveert, behaalt meetbare meerwaarde.

Locatie

De Anuga vindt plaats in Keulen-Deutz, direct aan de Rijn en in de onmiddellijke nabijheid van het stadscentrum. De locatie is een van de belangrijkste beurslocaties van Europa.

Bereikbaarheid

• Aansluiting op snelweg en luchthaven
  Directe aansluiting op de A3, A4 en A59. De luchthaven Keulen-Bonn ligt op ongeveer 15 minuten afstand.

• Metrolijnen
  Lijnen 1 en 9 tot station Deutz Messe
  Lijnen 3 en 4 tot station Deutz Messe

• Parkeergarages
  Meerdere beursparkeergarages met duidelijke bewegwijzering. Vroeg aankomen garandeert korte loopafstanden.

• Hotels
  Ruime keuze in Deutz en het stadscentrum. Tijdens de beursperiode snel volgeboekt. Tijdig reserveren.

Praktijktip

Plan uw afspraken minimaal vier weken voor aanvang van de beurs. Maak vaste tijdslots met A-leveranciers en definieer duidelijke gespreksdoelen.

Ervaring uit talrijke beursbezoeken toont aan: wie gestructureerd te werk gaat, realiseert tot 30 procent meer gekwalificeerde gesprekken per dag en benut de Anuga aanzienlijk efficiënter.