INTERNORGA - De toonaangevende vakbeurs voor de gehele buitenshuis-markt

De INTERNORGA in Hamburg is de toonaangevende vakbeurs voor de volledige out‑of‑home markt. Al meer dan 100 jaar brengt zij gastronomie, hotellerie, collectieve catering, bakkerijen en patisserie samen. Jaarlijks presenteren meer dan 1000 exposanten hun innovaties voor een dynamisch ontwikkelende markt.

U krijgt een compact overzicht van producten, concepten en technologieën langs de volledige waardeketen. De beurs geldt als een belangrijk order- en brancheplatform in het Duitstalige gebied. Veel bedrijven tonen hier voor het eerst hun innovaties en geven impulsen voor het lopende boekjaar.

Exposanten en merken

Op de INTERNORGA presenteren internationale marktleiders, gevestigde middelgrote bedrijven en innovatieve start-ups hun oplossingen. Het aanbod varieert van keukentechniek, food en beverage en digitale kassasystemen tot interieurconcepten. Bijzonder sterk vertegenwoordigd zijn de segmenten plant based, duurzaamheid, delivery en digitalisering. Veel merken gebruiken de beurs gericht voor productpremières.

Vakbezoekers en beslissers

De beurs richt zich uitsluitend op vakbezoekers. Hier ontmoeten zij directeuren, inkopers, chef-koks, F&B-managers en investeerders. Het hoge aandeel beslissers zorgt voor directe orders en concrete projectgesprekken. Uit eigen ervaring ontstaan hier veel eerste contacten met duidelijke budgetverantwoordelijkheid.

Trends, innovatie en orderbusiness

De INTERNORGA combineert trendanalyse met concrete orderbusiness. U ervaart trendareas, podiumformats en awards rond thema’s zoals new food, robotica, AI-gestuurde bestelsystemen en duurzame verpakkingen. Tegelijkertijd sluiten veel bezoekers direct op de beurs raamovereenkomsten af. Dat creëert planningszekerheid voor beide partijen.

Omgeving en ambitie

Hamburg biedt als horecahotspot een sterk brancheklimaat. De beurs positioneert zich als impulsgever voor de volledige out‑of‑home markt in Duitsland en Noord‑Europa. De ambitie is duidelijk: innovaties tonen, uitwisseling stimuleren, business mogelijk maken. Het niveau van de gesprekken is navenant hoog.

Locatie

De INTERNORGA vindt plaats op het terrein van Hamburg Messe und Congress. Het terrein ligt centraal nabij het stadscentrum en is uitstekend bereikbaar. Hotels, horeca en avondlocaties bevinden zich in de directe omgeving.

Bereikbaarheid

• Aansluiting snelweg en luchthaven
  Directe aansluiting op de A7 en A1. Vanaf de luchthaven van Hamburg bereikt u het beurscomplex in ongeveer 20 minuten met taxi of S-Bahn

• Metrolijnen
  U2 tot Messehallen
  U1 tot Stephansplatz
  S21 en S31 tot Dammtor

• Parkeergarages
  Parkeergarage Messe West
  Parkeergarage Messe Mitte
  Verdere parkeermogelijkheden in de omgeving

• Hotels
  Talrijke business- en boetiekhotels binnen een straal van één kilometer
  Internationale ketens en individuele accommodaties in de directe nabijheid

Praktijktip

Plan uw beursbezoek met duidelijke doelen. Maak vooraf afspraken met A‑exposanten en reserveer vaste tijdslots. Gebruik de eerste beursdag voor oriëntatie en trends, de daaropvolgende dagen voor concrete gesprekken en orderafspraken. Zo vergroot u uw beursresultaat aantoonbaar.